FilMet Film@oslomet.no https://site10545913.23video.com no-no Visualplatform http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss FilMet episodic no https://site10545913.23video.com/files/rv1.55/sitelogo.gif https://site10545913.23video.com http://film.oslomet.no/hvordan-lokalt-kan-vaere-1 <p><span>I videoen forteller Bjørn Erik Vangen om hvordan fylkesavtalen har åpnet for lokale innkjøp av mat og om hvor viktig det er at de som kjøper inn mat får informasjon om denne muligheten. <br>Han gir også eksempler på hvordan han kjøper inn lokal mat på en&nbsp;&nbsp;måte som både gjør det billigere og gir han produkter av bedre kvalitet som har blitt fraktet over kortere avstander.</span></p><p><a href="http://film.oslomet.no/hvordan-lokalt-kan-vaere-1"><img src="http://film.oslomet.no/64968555/90515015/7056ef91a058df0e1cfb78fd6323b17d/standard/download-28-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://film.oslomet.no/photo/90515015 Thu, 09 Nov 2023 16:38:31 GMT Hvordan lokalt kan være bærekraftig I videoen forteller Bjørn Erik Vangen om hvordan fylkesavtalen har åpnet for lokale innkjøp av mat og om hvor viktig det er at de som kjøper inn mat får informasjon om denne muligheten. Han gir også eksempler på hvordan han kjøper inn lokal mat på enmåte som både gjør det billigere og gir han produkter av bedre kvalitet som har blitt fraktet over kortere avstander. I videoen forteller Bjørn Erik Vangen om hvordan fylkesavtalen har åpnet for lokale innkjøp av mat og om hvor viktig det er at de som kjøper inn mat får informasjon om denne muligheten. Han gir også eksempler på hvordan han kjøper inn lokal mat på... FilMet 03:28 <p><span>I videoen forteller Bjørn Erik Vangen om hvordan fylkesavtalen har åpnet for lokale innkjøp av mat og om hvor viktig det er at de som kjøper inn mat får informasjon om denne muligheten. <br>Han gir også eksempler på hvordan han kjøper inn lokal mat på en&nbsp;&nbsp;måte som både gjør det billigere og gir han produkter av bedre kvalitet som har blitt fraktet over kortere avstander.</span></p><p><a href="http://film.oslomet.no/hvordan-lokalt-kan-vaere-1"><img src="http://film.oslomet.no/64968555/90515015/7056ef91a058df0e1cfb78fd6323b17d/standard/download-28-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> 2021 bærekraft bærekraftige innkjøp kjøp bærekraftig Lokalmat http://film.oslomet.no/samsvar-kan-vi-gjore-oslo <p><p>Urbant landbruk er i vinden. Vi dyrker grønnsaker på andelsgårder, i bakgårder og på hustak. Det gir rekreasjon, god helse og gleden over kortreist mat – men det er også et mer alvorlig bakteppe: Kriser som pandemi og krig i Europa gjør oss sårbare for høyere priser og begrenset tilgang på matvarer.</p><p>På OsloMet forsker vi på hvorfor urbant landbruk har blitt så populært, hvilke matsystemer kommunen kan bidra til og hvorfor dyrking i byen er med på å gjøre det godt å leve i fremtidens byer.</p><p>I dette SAMSVAR-seminaret spør vi: Hva skal til for at vi kan dyrke mer mat lokalt? Hvor mye mat trenger vi, og hvordan kan vi best lagre maten når siloene ikke finnes lenger? Hvor butter det, og hva er vanskelig? Hva skal til for å gjøre Oslo mer selvforsynt?</p><p>Du møter:</p><ul><li>Einar Bråthen, NIBR</li><li>Gunnar Vittersø, SIFO</li><li>Hilde Herrebrøden, Bymiljøetaten i Oslo</li><li>Øystein Hvamen Rasmussen, Bybonden i Oslo</li><li>Siri Mittet, Gruten</li></ul></p><p><a href="http://film.oslomet.no/samsvar-kan-vi-gjore-oslo"><img src="http://film.oslomet.no/64968555/85078113/58fbf0e4ddadbe29a5e4ac5e775e9776/standard/download-16-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://film.oslomet.no/photo/85078113 Wed, 29 Mar 2023 13:51:14 GMT SAMSVAR: Kan vi gjøre Oslo selvforsynt? Urbant landbruk er i vinden. Vi dyrker grønnsaker på andelsgårder, i bakgårder og på hustak. Det gir rekreasjon, god helse og gleden over kortreist mat – men det er også et mer alvorlig bakteppe: Kriser som pandemi og krig i Europa gjør oss sårbare for høyere priser og begrenset tilgang på matvarer.På OsloMet forsker vi på hvorfor urbant landbruk har blitt så populært, hvilke matsystemer kommunen kan bidra til og hvorfor dyrking i byen er med på å gjøre det godt å leve i fremtidens byer.I dette SAMSVAR-seminaret spør vi: Hva skal til for at vi kan dyrke mer mat lokalt? Hvor mye mat trenger vi, og hvordan kan vi best lagre maten når siloene ikke finnes lenger? Hvor butter det, og hva er vanskelig? Hva skal til for å gjøre Oslo mer selvforsynt?Du møter:Einar Bråthen, NIBRGunnar Vittersø, SIFOHilde Herrebrøden, Bymiljøetaten i OsloØystein Hvamen Rasmussen, Bybonden i OsloSiri Mittet, Gruten Urbant landbruk er i vinden. Vi dyrker grønnsaker på andelsgårder, i bakgårder og på hustak. Det gir rekreasjon, god helse og gleden over kortreist mat – men det er også et mer alvorlig bakteppe: Kriser som pandemi og krig i Europa gjør oss... FilMet 01:36:11 <p><p>Urbant landbruk er i vinden. Vi dyrker grønnsaker på andelsgårder, i bakgårder og på hustak. Det gir rekreasjon, god helse og gleden over kortreist mat – men det er også et mer alvorlig bakteppe: Kriser som pandemi og krig i Europa gjør oss sårbare for høyere priser og begrenset tilgang på matvarer.</p><p>På OsloMet forsker vi på hvorfor urbant landbruk har blitt så populært, hvilke matsystemer kommunen kan bidra til og hvorfor dyrking i byen er med på å gjøre det godt å leve i fremtidens byer.</p><p>I dette SAMSVAR-seminaret spør vi: Hva skal til for at vi kan dyrke mer mat lokalt? Hvor mye mat trenger vi, og hvordan kan vi best lagre maten når siloene ikke finnes lenger? Hvor butter det, og hva er vanskelig? Hva skal til for å gjøre Oslo mer selvforsynt?</p><p>Du møter:</p><ul><li>Einar Bråthen, NIBR</li><li>Gunnar Vittersø, SIFO</li><li>Hilde Herrebrøden, Bymiljøetaten i Oslo</li><li>Øystein Hvamen Rasmussen, Bybonden i Oslo</li><li>Siri Mittet, Gruten</li></ul></p><p><a href="http://film.oslomet.no/samsvar-kan-vi-gjore-oslo"><img src="http://film.oslomet.no/64968555/85078113/58fbf0e4ddadbe29a5e4ac5e775e9776/standard/download-16-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> 2022 bærekraft dyrking landbruk lokalmat nibr samsvar samsvar 2023 samsvar-seminar samsvar-seminarene selvforsyning sifo sva urbane områder http://film.oslomet.no/kjop-baerekraftig-webinar-om <p><p>Dette webinaret ble holdt i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig.</p> <p>I dette webinaret forteller Stine Sem, prosjektleder ved Landbruks- og matdepartementet og Gylne Måltidsøyeblikk, om Matglede og Matgledekorpset.&nbsp;</p><p>Liv Gystad fra landbruksavdelingen til statsforvalteren i Trøndelag forteller om hvordan det jobbes med innkjøp ovenfra, altså på kommunalt nivå.</p><p>Bjørn Erik Vangen, kjøkkensjef på Leksvik helsetun og prosjektleder for matprosjekt på Fosen forteller om utfordringer i forbindelse med anbud fra matprodusentenes side.</p></p><p><a href="http://film.oslomet.no/kjop-baerekraftig-webinar-om"><img src="http://film.oslomet.no/64968558/72177141/b1576c10b9e592e35b4af92fd13c4f47/standard/download-55-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://film.oslomet.no/photo/72177141 Thu, 18 Nov 2021 16:31:16 GMT Kjøp bærekraftig - webinar om matglede Dette webinaret ble holdt i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I dette webinaret forteller Stine Sem, prosjektleder ved Landbruks- og matdepartementet og Gylne Måltidsøyeblikk, om Matglede og Matgledekorpset.Liv Gystad fra landbruksavdelingen til statsforvalteren i Trøndelag forteller om hvordan det jobbes med innkjøp ovenfra, altså på kommunalt nivå.Bjørn Erik Vangen, kjøkkensjef på Leksvik helsetun og prosjektleder for matprosjekt på Fosen forteller om utfordringer i forbindelse med anbud fra matprodusentenes side. Dette webinaret ble holdt i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I dette... FilMet 01:11:43 <p><p>Dette webinaret ble holdt i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig.</p> <p>I dette webinaret forteller Stine Sem, prosjektleder ved Landbruks- og matdepartementet og Gylne Måltidsøyeblikk, om Matglede og Matgledekorpset.&nbsp;</p><p>Liv Gystad fra landbruksavdelingen til statsforvalteren i Trøndelag forteller om hvordan det jobbes med innkjøp ovenfra, altså på kommunalt nivå.</p><p>Bjørn Erik Vangen, kjøkkensjef på Leksvik helsetun og prosjektleder for matprosjekt på Fosen forteller om utfordringer i forbindelse med anbud fra matprodusentenes side.</p></p><p><a href="http://film.oslomet.no/kjop-baerekraftig-webinar-om"><img src="http://film.oslomet.no/64968558/72177141/b1576c10b9e592e35b4af92fd13c4f47/standard/download-55-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> 2021 AFI anskaffelser bærekraft bærekraftige innkjøp bærekraftig mat bærekraftig utvikling DFØ innkjøp kjøp bærekraftig Lokalmat matglede