AFI - Arbeidsforskningsinstituttet

KjøpBærekraftig: Politisk forankring

475 views 20. oktober 2023

Fagkonsulent i Næringsetaten snakker om hvordan politisk forankring har vært viktig i omlegging til et bærekraftig cateringtilbud. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som kommer på x.oslomet.no.

Veileder for bærekraftig innkjøp

527 views 20. oktober 2023

Fagkonsulent i Næringsetaten snakker om utvikling av en veileder for å hjelpe ansatte å bestille bærekraftig catering. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som kommer på x.oslomet.no.

Kjøp Bærekraftig: Mat er intimt

615 views 20. oktober 2023

Fagkonsulent i Næringsetaten snakker om at endring av cateringtilbud kan møte motstand fordi mat oppleves som noe intimt. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som kommer på x.oslomet.no.

Helhetlig bærekraft

514 views 11. september 2023

Det skal være miljøvennlig, men også økonomisk og sosialt bærekraftig. Denne videoen gir et eksempel på at det kan være utfordrende med helhetlig bærekraft. Videoen inngår i gratis-nettkurset Kjøp Bærekraftig som kommer på x.oslomet.no

Gulrøtter og markedsdialog

754 views 9. mai 2023

Seniorrådgiver i DFØ, Elisabeth Sandnes om snakker med forsker Kristin Reichborn-Kjennerud om markedsdialog. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som blir tilgjengelig på OsloMetX.

Fakturamatch

580 views 9. mai 2023

Seniorrådgiver i DFØ, Elisabeth Sandnes om snakker om fakturamatch. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som blir tilgjengelig på OsloMetX.

Kjøp lokalt og i sesong

538 views 9. mai 2023

Seniorrådgiver i DFØ, Elisabeth Sandnes om snakker om hvordan man kan legge til rette for små og mellomstore bedrifter i anbudskonkurranser. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som blir tilgjengelig på OsloMetX.

Konkurranseutfordringer

531 views 4. mai 2023

Seksjonssjef Gunn-Sølvi Arveschoug, i innkjøpsavdelingen ved OsloMet, snakker om konkurranseutfordringer i anskaffelsesprosesser. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig, som kommer påOsloMetX.

Modningsprosess og forvaltningsansvar

508 views 4. mai 2023

Seksjonssjef Gunn-Sølvi Arveschoug, i innkjøpsavdelingen ved OsloMet, snakker om modningsprosess og forvalteransvar. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig, som kommer på OsloMetX.

Innkjøpsavdelingen trenger forankring

464 views 4. mai 2023

Seksjonssjef Gunn-Sølvi Arveschoug, i innkjøpsavdelingen ved OsloMet, snakker om behovet for forankring. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig, som kommer på OsloMetX.

Utfordringer i innkjøp

480 views 4. mai 2023

Seksjonssjef Gunn-Sølvi Arveschoug, i innkjøpsavdelingen ved OsloMet, snakker om utfordringer de har møtt på. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig, som kommer på OsloMetX.

Om prinsipp og matglede

591 views 4. mai 2023

Seksjonssjef Gunn-Sølvi Arveschoug, i innkjøpsavdelingen ved OsloMet, snakker om hvem som betaler regningen. Og at mindre kjøtt ikke trenger gå på bekostning av matglede. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig, som kommer på OsloMetX.