SVA - Senter for velferds- og arbeidslivsforskning

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

1.941 views 3. oktober 2019

Publisert 2019 Hvorfor spiser vi som vi gjør i Norge, og hva og hvordan har vi spist gjennom tidene? Filmen er basert på Annechen Bahr Bugges verk om mat og spisevaner i Norge fra 1500-tallet til vår tid. Filmen viser blant annet klipp fra SIFOs rikholdige arkiv.