Tagget med kosthold

2) Bærekraftig livsstil – gjennom mat, helse og tekniske hjelpemidler

664 views 28. november 2025

Det norske samfunnet er rigget på en måte som hverken er helsemessig forsvarlig eller bærekraftig. I dette seminaret har vi samlet eksperter for å snakke om hvordan vi som samfunn, kommuner, arbeidsgivere og individer kan forbedre egen helse og eget liv. Alt for lite ressurser brukes på forebygging fra statlig hold. Helseinstitusjonene måles på...

Mat og glede tittelvideo

2.027 views 19. januar 2023

Dette er tittelvideoen til læreverket Mat og glede - for personer med utviklingshemming. Læreverket er tilgjengelig på x.oslomet.no. Mat og Glede er et samarbeidsprosjekt mellom Ernæring og Adferdsvitenskap ved OsloMet, og bydel Sagene.

Et siste råd fra ekspertene

1.012 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Her kommer noen siste råd fra ekspertene.

Balansere selvbestemmelse i ernæringsarbeid

1.290 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen tar for seg medbestemmelse.

Handlelister

492 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen handler om handlelister.

"Hun liker jo ikke det"

485 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen omhandler aspektene ved å lære nye vaner.

Mat som aktivitet

910 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen omhandler mat som aktivitet.

Medbestemmelse på handletur

1.087 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen omhandler medbestemmelse på handletur.

Unge kokker

862 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen forteller om et tiltak som innbefatter bruken av unge kokker.

Spesialdietter – når er det passende?

1.149 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen omhandler temaet spesialdietter.

Hvordan lære å gå i butikken

889 views 8. juli 2022

Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen er et utdrag som omhandler butikkbesøk.

Bedre valg for beboer

1.016 views 30. mai 2022

Miljøarbeider utfordrer beboer Oscar til å komme på en sunnere frokost enn sjokolade. Filmen inngår i et digitalt læreverk om kosthold og ernæring for utviklingshemmede, og er et samarbeid med Bydel Sagene.