Tagget med forbruk

Ja, vi elsker brunost

38 views 7. november 2023

Hva er det mest vanlige i norsk kosthold – som er så vanlig at vi glemmer hvor spesiell den er? Jo, brunosten. Denne filmen handler om brunostens historie, og viser hvordan den fortsatt er aktuell i dag. Filmen er en del av prosjektet «FoodLessons – kulinarisk arv som en ressurs i byggingen av matnasjonen Norge» ved SIFO. Prosjektleder er...

Hva er et bærekraftig matsystem?

83 views 29. august 2023

SIFO er med i det internasjonale prosjektet FOOdIVERSE, som har som mål å stryke forbruket av lokal og økologisk mat. Filmen viser arbeid på Hadeland Andelslandbruk, som er en living lab i prosjektet. Living labs sikrer medvirkning, altså at de som står i senter for det vi forsker på involveres aktivt i forskningen. Forskerne deltar aktivt i...

Hvorfor er det så vanskelig å redusere plast?

24 views 20. juli 2023

Prosjektet REDUCE undersøker bruken av plast og hvordan vi kan redusere plastforbruket i hverdagen. Filmen viser workshop i prosjektgruppen og intervju med prosjektets medlemmer. REDUCE er finansiert av Norges forskningsråd.

Why is it so hard to reduce plastic?

25 views 20. juli 2023

The REDUCE project looks at plastic in a systems perspective and investigates how the consumption of plastic products in everyday life can be reduced. In this film project members are gathered at a workshop discussing preliminary results. REDUCE is financed by Research Council of Norway.

REDUCE – rethinking everyday plastics

1.314 views 7. desember 2022

The REDUCE project will look at plastic in a systems perspective and investigate how the consumption of plastic products in everyday life can be reduced. The project will focus on three consumption areas where a lot of plastic is used: hygiene products, leisure products and products related to childhood, such as toys. In this film project...

Vår Forskning Viser - Forbruk og utslipp

485 views 2. desember 2021

Forskningsfomidling som film. Første episode av en ny forskningserie, Vår Forskning Viser. Forsker Harald Throne-Holst snakker om klimaendringer og utslipp knyttet til vårt forbruk, i tillegg til konkrete tiltak for å redusere eget utslipp.

Dataspill og barn og unges forbrukerkompetanse

642 views 29. oktober 2020

Ny studie avdekker barn og unges dataspillvaner. På oppdrag for Medietilsynet har SIFO undersøkt hvordan det står til med barn og unges kritiske mediekompetanse. Hvordan forstår de den kommersielle, nettbaserte dataspillverden? Forskerne har intervjuet 11-17-åringer og observert dem mens de spiller